Siamo in pieno invero, cosa c’è di meglio di una torta buona, facile e veloce, adatta a tutti. Noi di DBL Orange plus vi consigliamo una ricetta facilissima e gustosissima per sfornare una torta al gusto arancia e cannella.
INGREDIENTI
- 320 gr zucchero
- 100ml spremuta d’arancia (arance DBL Orange plus)
- 70 ml d’acqua
- 10 gr lievito per dolci
- 3 uova
- 80 ml olio di semi di arachidi
- q.b. cannella
- 150 gr farina
- q.b. zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Primo passaggio: Lavare 2 arance e tagliarle a fette di circa 1cm.
Disporre le fette d’arancia sul fondo di una teglia, precedentemente rivestita di carta forno. La disposizione delle fette d’arancia seguirà il vostro estro creativo e la vostra voglia di sperimentare.
Secondo passaggio: Versare in un pentolino 170 gr di zucchero, 50 ml di spremuta d’arancia e 70 ml d’acqua. Portate il tutto a ebollizione e continuare a mescolare per altri 10 minuti cosi da ottenere una consistenza simil-caramello.
Terzo passaggio: Versare il composto nella teglia, facendo attenzione a ricoprire per bene le fette d’arancia alla base.
Ultimo passaggio: Montate a neve gli albumi di 3 uova, ai quali andranno successivamente incorporati: 3 tuorli, 150 gr di zucchero, 80 ml di olio di semi di arachidi, 50 ml di spremuta d’arancia e cannella a proprio gusto.
Mescolate il tutto per far amalgamare gli ingredienti e aggiungete, poco per volta, 150 gr di farina e 10 gr di lievito per dolci.
Dopo aver pre-riscaldato il forno, infornate la torta a 180° per 40 minuti a forno ventilato.
Spolverate generosamente con del zucchero a velo.
